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南国彩票论坛规律:热气腾腾的丰良老街

海口彩票论坛 www.k9f5.com.cn 2019-02-22 09:20:01 

热气腾腾的丰良老街

(记者叶春萱 通讯员陈振坤报道 朱波摄影)2019乙亥年元宵前夕,记者一行前往已有近300年历史的丰顺县老县城丰良镇老街采访。在当地丰溪河的高水、底水桥附近开始寻访,才下车,但见河上方飘起一阵阵的热气,温泉之乡的暖意扑面而来。寻访间,感受到昔日丰顺县老县城的繁华,与延绵至今的和用汤习俗连贯在一起的古朴民风和热潮。

老街

温泉之乡的不凡热度在寒风中尤觉深邃,记者曾几次在冬日里前往丰良,印象最深的总是围绕在丰溪河岸边拎着塑料水桶取温泉水的人们身边的热气。这次因寻访老街的悠久特有文化内蕴,更感受到丰良老街特有的用汤习俗——

首先令记者叹为观止的用汤习俗当数建于高水桥风雨亭边的公用浴室丰良浴池,该温泉浴池在简朴中彰显天人合一的自然和谐意味。温泉浴池男女分浴,各有前后门,但这门其实是借助墙体的转弯、和墙体角度的变化而自成门,无实质性的门板,也无实质性的门帘作遮挡用,这门完全是几十年公民自觉遵守男女有别的道德伦常而形成。在风雨亭边有一宽约1米多的楼梯,顺级而下,稍转弯即到女浴池。记者前往时,女浴池内有正在泡早汤的人们,约有10位。据介绍,到晚饭前后,泡晚汤的人们挤满池内。丰良人有泡汤的喜好,就像广州人喜好到茶楼喝茶小聚,有些好友、知己、睦邻会在泡汤时聊天欢谈,泡汤的人们大部分如同初生的婴儿那样毫无遮挡地和水无间亲密、怡然自得。

除了在公用浴池免费泡汤,人们还会在免费的公共取水区域取水回家泡汤,取水的器皿是塑料桶,有些在平??圩潘喟甯堑奶莱刂邢瓢迦∷?,有些则在水龙头下取水,遇到家中有婆娘坐月子的,取水桶里还放着当地的祛风药草。丰良老街人宰杀鸡鸭,也是直接在河岸边的温泉出水点直接用温泉水给鸡鸭除毛。

在老街,如今还有好几家温泉酒店供慕名而来的人们泡汤,初始温度高达93摄氏度的温泉水,令丰良这个近300年的老街充满不一样的热情。

如果说多彩的泡汤习俗是古老的丰良老街的其中一个地域符号,那么,弥漫在大街小巷的粄食、面食则是丰良老街的迎客笑脸。

在丰溪河的低水桥附近,有一家兄妹粄条店,里边给顾客供应丰良的炒粄条和面条等地方食品,熟客常满和专门来品尝美食生客是这家店的标识。采访当天的午饭时间,虽然春节才过大家家里都还满是年货,但这家店和平常一样,坐着满店客人。这些客人,有本地人也有外地人,不管对哪种客人,掌勺的师傅和跑堂的店员都是淡淡地招呼客人,认真地炒菜。全无我们平常所见小食店家的热情,当地人戏谑这家无店招的炒粄店为板脸炒粄店。 (下转4版)

无需笑脸待客,照样有一批又一批的新老顾客前来品尝美味,可见丰良炒粄已如同梅城的腌面一样,是很多人心中的一个情结。徜徉在老街狭小的或长或短的街道,可见一个又一个卖着各种粄类的小摊档,这些摊档大都有门店作后靠,但很多食客还是喜欢围着店家用来加热粄类的铁锅直接品尝美味。一支串食物入嘴的竹签和一方块店家放在锅沿边的猪板油共同让香味升华。

丰良老街的粄类多种多样,记者在一家摊档看到,他家所销售的粄类包括粽子、甜粄、粟粄、萝卜粄、鸭子粄、笑粄、盐味粄、灰水粄、香芋粄等多种?;{的形状有方有圆,有厚有薄,店主说,在春节时节,粄不管原来是一元还是3元一块的,都直接涨价5毛钱,在元宵之后,会恢复原价。

丰富的历史沉淀

丰良镇原是旧制县府——丰顺县城址。自清乾隆三年(公元1738年)至1950年,共有212年的老县府址,至今有280年的历史,是丰北片集市贸易的中心,素有“温泉之乡”的美称。老城区以丰溪河两岸新老西市为集市贸易区,即老街以中山路、中外街、十字街、中小路、西门街为主约300间商住用房,良乡以三直四横(三直为南直街、河唇街、北直街,四横为一横街、二横街、暹逻街、东横街)也约300间商住房,老镇政府办公地址就设在东横街,现改为老人活动中心。改革开放前,在丰北片属政治、经济、文化中心。

改革开放40年来,历届镇党委、镇政府领导班子,对小城区规划建设较为关注,先后多次修订规划建设,特别是近20年来城区变化巨大。

如今的丰良老街,常住人口约有4万人,老街新的区往新的镇政府大楼一边发展。走在老街的大街小巷,可见很多店铺的建筑还保留几百年的岁月痕迹,这些痕?;尤髟诶系昶潭サ幕ù盎故俏蓍苌系牡窨坦ひ丈?。但见店铺基本开门营业,服装街、日杂街、土特产街、美食街基本自成一体,一派繁荣景象。

无需笑脸待客,照样有一批又一批的新老顾客前来品尝美味,可见丰良炒粄已如同梅城的腌面一样,是很多人心中的一个情结。徜徉在老街狭小的或长或短的街道,可见一个又一个卖着各种粄类的小摊档,这些摊档大都有门店作后靠,但很多食客还是喜欢围着店家用来加热粄类的铁锅直接品尝美味。一支串食物入嘴的竹签和一方块店家放在锅沿边的猪板油共同让香味升华。

丰良老街的粄类多种多样,记者在一家摊档看到,他家所销售的粄类包括粽子、甜粄、粟粄、萝卜粄、鸭子粄、笑粄、盐味粄、灰水粄、香芋粄等多种?;{的形状有方有圆,有厚有薄,店主说,在春节时节,粄不管原来是一元还是3元一块的,都直接涨价5毛钱,在元宵之后,会恢复原价。

丰富的历史沉淀

丰良镇原是旧制县府——丰顺县城址。自清乾隆三年(公元1738年)至1950年,共有212年的老县府址,至今有280年的历史,是丰北片集市贸易的中心,素有“温泉之乡”的美称。老城区以丰溪河两岸新老西市为集市贸易区,即老街以中山路、中外街、十字街、中小路、西门街为主约300间商住用房,良乡以三直四横(三直为南直街、河唇街、北直街,四横为一横街、二横街、暹逻街、东横街)也约300间商住房,老镇政府办公地址就设在东横街,现改为老人活动中心。改革开放前,在丰北片属政治、经济、文化中心。

改革开放40年来,历届镇党委、镇政府领导班子,对小城区规划建设较为关注,先后多次修订规划建设,特别是近20年来城区变化巨大。

如今的丰良老街,常住人口约有4万人,老街新的区往新的镇政府大楼一边发展。走在老街的大街小巷,可见很多店铺的建筑还保留几百年的岁月痕迹,这些痕?;尤髟诶系昶潭サ幕ù盎故俏蓍苌系牡窨坦ひ丈?。但见店铺基本开门营业,服装街、日杂街、土特产街、美食街基本自成一体,一派繁荣景象。

结栏语:老街带给我们一点点怀念,各种小食的味道依旧飘荡在老街旧巷。从梅城到松口到茶阳到新布到仁居,走到了丰良,我们的老街之行到此暂且打住。春天来了,我们留不住逝去的光阴,但各地不断修葺如新的老街在新的时代必将延续新的故事和辉煌。

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